Ιωακείμ Σπηλιόπουλος

Καθηγητής Οργανικής Χημείας και Συνθετικών Μακρομορίων του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου

Ο Iωακείμ Σπηλιόπουλος είναι Καθηγητής Οργανικής Χημείας και Συνθετικών Μακρομορίων του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου. Έλαβε πτυχίο Χημείας (1993) από το Πανεπιστήμιο Πατρών και Διδακτορικό Δίπλωμα (1998) από το ίδιο Πανεπιστήμιο. Έχει εργαστεί σε 12 ερευνητικά προγράμματα από τα οποία στα τρία ως επιστημονικός υπεύθυνος. Έχει δημοσιεύσει περίπου 40 ερευνητικές εργασίες σε έγκυρα διεθνή περιοδικά και έχει συγγράψει 3 βιβλία από τα οποία τα 2 είναι μονογραφίες. Είναι κριτής σε περισσότερα από 15 διεθνή επιστήμονα περιοδικά. Τα τρέχοντα ερευνητικά του ερευνητικά του ενδιαφέροντα εστιάζονται στην σύνθεση οργανικών ενώσεων και μακρομορίων για αισθητήρες μετάλλων και αντιοξειδωτικά και νανοϋλικών με εφαρμογή στα τρόφιμα.